Kupuj mądrze, nie marnuj Auchan Polska pokazuje, jak skutecznie ratować żywność

29 września obchodzimy Międzynarodowy Dzień Świadomości o Stratach i Marnotrawstwie Żywności. To dobra okazja, by przyjrzeć się rozwiązaniom, które pomagają ograniczać straty żywności na różnych etapach: od odpowiedzialnego zarządzania produktami w sklepach, przez przekazywanie nadwyżek Bankom Żywności, po angażowanie klientów w ratowanie pełnowartościowych produktów. Auchan Polska rozwija takie działania od lat, łącząc technologię, współpracę z partnerami społecznymi i proste narzędzia, dzięki którym żywność może zamiast do kosza trafić na stół.

Skala problemu pozostaje ogromna. Według danych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w Polsce marnuje się niemal 5 mln ton żywności rocznie. Dodatkowo Federacją Polskich Banków Żywności zwraca uwagę, że około 45% wyrzucanej żywności to jeszcze zdatne do spożycia warzywa i owoce. Szczególnie istotną rolę w ograniczaniu tego zjawiska mogą odegrać codzienne decyzje konsumentów dotyczące tego, ile kupujemy, jak przechowujemy produkty i w jaki sposób wykorzystujemy żywność, która została nam w domu.  

Od sklepu do stołu, czyli jak Auchan ogranicza marnowanie żywności 

Auchan Polska podejmuje działania na różnych etapach, aby jak najwięcej produktów spożywczych mogło zostać wykorzystanych zgodnie z ich przeznaczeniem. Jednym z nich jest automatyzacja procesu zarządzania produktami z krótkim terminem przydatności. System identyfikuje produkty z krótkim terminem przydatności i proponuje konkretne poziomy przecen. Dzięki temu pełnowartościowa żywność może trafić do klientów w niższej cenie, zamiast zostać wycofana ze sprzedaży. 

W 2025 roku klienci Auchan kupili ponad 20 mln produktów z krótkim terminem przydatności. Średnio 75,4% przecenionych produktów znajdowało nabywców, co pokazuje, że zakup pełnowartościowej żywności z krótkim terminem przydatności może być świadomym wyborem, który jednocześnie pomaga ograniczać jej marnowanie.  

– Ograniczanie marnowania żywności to zadanie, które wymaga zaangażowania wielu stron. Nasi pracownicy, partnerzy, organizacje pozarządowe i klienci wspólnie mają wpływ na to, ile żywności możemy uratować. Każdy zakup produktu z krótkim terminem przydatności, uratowana Paczka Niespodzianka czy przekazana potrzebującym żywność to z pozoru niewielka decyzja, która w skali całej sieci przekłada się na realny efekt społeczny, środowiskowy i biznesowy. Zależy nam, by łączenie tych perspektyw było fundamentem biznesu bliskiego ludziom i autentycznego w swoich działaniach - mówi Magdalena Bobko, Dyrektor CSR w Auchan Polska.  

1 950 ton produktów przekazanych Bankom Żywności 

Ważnym elementem działań Auchan jest wieloletnia współpraca z Federacją Polskich Banków Żywności. W 2025 roku, we współpracy z 31 lokalnymi Bankami Żywności, sieć przekazała 1 950 ton produktów spożywczych o wartości przekraczającej 20 mln zł. Odpowiadały one równowartości 4 875 000 pełnowartościowych posiłków dla osób znajdujących się w trudnej sytuacji życiowej. W działania zaangażowane były wszystkie sklepy Auchan w Polsce. 

Partnerstwo obejmuje także działania angażujące klientów. W 2025 roku podczas zbiórek wielkanocnej i bożonarodzeniowej klienci Auchan przekazali 32,2 tony żywności, a dwie zbiórki mikrodonacji przyniosły łącznie 576 000 zł. 

Klienci Auchan ratują żywność dzięki aplikacjom Too Good To Go i Foodsi

Ważnym elementem działań Auchan Polska na rzecz ograniczania marnowania żywności jest współpraca z aplikacjami, które pozwalają klientom kupować pełnowartościowe produkty z nadwyżek w atrakcyjnych cenach. Dzięki partnerstwom z Too Good To Go i Foodsi, żywność nie trafia do kosza, lecz jest odpowiedzialnie zagospodarowana.  

Skala zainteresowania pokazuje, że takie rozwiązania odpowiadają na potrzeby konsumentów. Tylko w tym roku klienci Auchan uratowali 282 700 Paczek Niespodzianek Too Good To Go, a od początku współpracy w 2020 roku – liczba ta wyniosła już niemal  1 700 000 paczek, zapobiegając tym samym emisji 4 506 300 kg CO₂. Równolegle, w ramach rozpoczętej w tym roku współpracy z Foodsi, sprzedano blisko 13 500 paczek, zawierających ponad 50 000 produktów, które zamiast trafić do kosza dostały drugie życie. Z nowego rozwiązania skorzystało już 4 954 klientów Auchan.  

– Dziesiątki tysięcy uratowanych produktów pokazują, że klienci chcą angażować się w ograniczanie marnowania żywności, szczególnie wtedy, gdy mają do dyspozycji proste i łatwo dostępne narzędzia. Naszą rolą jako sieci handlowej jest  proponowanie takich rozwiązań, dzięki którym odpowiedzialne wybory będą naturalną częścią codziennych zakupów, a nie dodatkowym wysiłkiem. Współpraca z Too Good To Go oraz Foodsi jest tego świetnym przykładem, a wypracowane efekty są dla nas również źródłem dużej satysfakcji – mówi Inga Szaniawska, Koordynator CSR w Auchan Polska.

Walka z marnowaniem żywności zaczyna się na długo przed momentem, w którym produkt mógłby trafić do kosza. Dlatego Auchan łączy rozwiązania, które pomagają zapobiegać stratom w sklepach, z przekazywaniem żywności organizacjom społecznym oraz narzędziami angażującymi klientów. Efekty tych działań pokazują, że odpowiedzialne zarządzanie żywnością może być jednocześnie korzystne dla klientów, środowiska i lokalnych społeczności.